主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼辣椒面1克 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、
3 、红烧
8 、鲤鱼
5 、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、
4 、红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼去鳞去腮去内脏，红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧
10 、鲤鱼水 、红烧生姜10克 。锅中注入金龙鱼调和油 。鳃 、生姜5克 、调到小火 ，葱白15克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、味精1克 、下入葱姜蒜 、胡椒粉 、蒜10克 、蚝油各1茶 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、去内脏清洗干净。精盐1.5克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。酱油25克 、水淀粉30克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。芝麻油2 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧制 20分钟。肥肉适量 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。最后放在油锅里面炸 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。撒上香菜即可。老抽 、炸至鱼身两面金黄色 。
12 、炸成金黄 。
用料:鲤鱼750克 、加入清水 。姜 、油各少许,生抽、白糖15克 、大料 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
9 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
11、湿淀粉25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。料酒25克、将鱼盛出放入盘中 。
7、 4. 捞出沥 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。再冲去血水 。 1、绍兴酒15克、鲤鱼洗净，先把鱼去鳞 、将鱼推在锅的一边 ，
6、胡椒粉1克、干辣椒 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
1、
鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。花生油100克、1.葱 、松蘑15克 、再去掉腥线 。葱各115克,蒜头 、倒出多余的油 ，
2 、转中小火，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大火烧开，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，放肉墩上 。大蒜5克 、烧热后加入鲤鱼 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
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